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Prof. Mencinicopschi, sur les aliments modifiés : on met de la craie dans la crème et de la colle d’os dans le miel

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La réalité de la nourriture que nous mangeons

Malgré vos efforts pour adopter un mode de vie sain, ils peuvent être vains à cause des fabricants qui « altèrent » les aliments. Des préparations que vous pensez saines peuvent se transformer en un véritable danger à cause des additifs.

Le professeur Mencinicopschi nous conseille d’éviter les aliments suivants : riz blanc avec de la viande, frites, gâteaux et hamburgers.

Le professeur démasque dans son livre « Le nouvel ordre alimentaire. Et que mange-t-on ? », comment on peut changer certains aliments.

Le lait est modifié par l’ajout d’eau, l’extraction des graisses et la combinaison de différents types de lait. Certains fournisseurs ont l’habitude de masquer les défauts ou d’empêcher la détérioration en utilisant des conservateurs ou des neutralisants.

Selon le professeur Mencinicopschi, on ajoute à la crème : de la farine, de la gélatine, du babeurre, du blanc d’œuf, de la craie ou même du gypse.

« Le beurre est mieux imité par les margarines à base de graisses hydrogénées, nocives pour la santé, fabriquées à partir d’huiles végétales ou de graisse de poisson désodorisée. Le beurre peut également être frelaté avec de la graisse de porc ou du suif de bœuf », a déclaré le directeur de l’Institut de recherche alimentaire.

Les fromages sont transformés en substituant aux protéines du lait des protéines d’origine animale, telles que la poudre de blanc d’œuf, le plasma sanguin, les protéines végétales de pois, de céréales ou de soja. Dans le miel, vous pouvez trouver des édulcorants, qu’ils soient naturels ou artificiels. Le miel est épaissi avec de l’amidon, de la gélatine ou même de la colle d’os.

Les aliments modifiés comprennent la viande. La viande peut être désossée mécaniquement, c’est-à-dire que tout ce qui reste sur les os après le désossage manuel est récupéré par des moyens mécaniques. Selon le professeur Mencinicopschi, ce type de viande a une faible valeur biologique et microbiologique. De plus, la viande d’un animal est mélangée à celle d’un autre.

Lorsque vous achetez de la viande de proc, vous devez garder à l’esprit qu’elle peut contenir des morceaux de cheval ou d’âne dans sa composition. Les saucisses, le salami, la charcuterie et la viande hachée sont modifiés par l’ajout de couennes, d’additifs, de soja, de tendons, etc.

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